FUTURO VEGETALE GUEST SPEAKERS
Gli ospiti che ci hanno accompagnato nel nostro percorso, con prospettive innovative su temi trasversali e inaspettati
Carlo Petrini
#innovazione sociale #alimentazione
Attivista, fondatore di Slow Food, antesignano dell'impegno sulle relazioni tra cibo e giustizia sociale. E' stato individuato dal "The Guardian" tra le "50 persone che potrebbero salvare il mondo"
Stefano Boeri
#architettura #bosco verticale
Architetto e docente è oggi uno dei
professionisti più attivi nella sperimentazione di contaminazioni tra linguaggio architettonico, principi di
sostenibilità e innovazione sociale.
Julia Sherbakov
#Management innovation #B-Corp
Consulente per la transizione ecologica di grandi aziende.
Giorgio Vallortigara
#ricerca #intelligenza degli animali
Neuroscienziato, è stato il primo a fornire prove "sull'intelligenza degli animali".
Fritjof Capra
#fisica #pensiero ambientale
Fisico, autore del celeberrimo "The Tao of Physics", ha spiegato la relazione tra l'universo scoperto dalla fisica moderna e il misticismo, invitando a riflettere sul rapporto dell'uomo con l'ecosistema.
Mario Cucinella
#architettura #sostenibilità
Fondatore dello studio MCA architects (Bologna e Parigi) conduce una ricerca avanzata sui temi della progettazione ambientale e della sostenibilità.
Stefania Galegati
#arte #isola delle femmine
Artista impegnata e co-fondatrice del progetto sociale di acquisto di Isola delle Femmine.
Piero Ferrucci
#psicologia #bellezza
Psicoterapeuta e filosofo, allievo di Assagioli, è didatta della Scuola di psicosintesi terapeutica.
Andrea Segré
#economia #spreco zero
Agroeconomista, fondatore e di "Last Minute Market" è oggi uno dei massimi esperti nella lotta allo spreco alimentare.
Enrico Parsi
#formazione #innovazione sociale
Direttore di Scuola Coop Firenze, autore di "La classe. Ripensare la crisi ripensando le organizzazioni".
Roberto Vetromile
#alimentazione #foraging
Foraging teacher, ricercatore etnobotanico,
Nicola Perullo
#filosofia #cultura del vino
Filosofo e prorettore dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Leone Contini
#arte #etnobotanica
Antropologo e artista lavora sulle forme delle contaminazioni culturali.
I Semi Volanti
#teatro #storytelling
Gruppo di artisti teatrali che s'ispira al mondo vegetale